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Papilles d'or : les inscriptions sont ouvertes !

Papilles d'or : les inscriptions sont ouvertes !

ARCHIVE   DERNIERE MISE À JOUR : LE LUNDI 05 MARS 2012

Vous êtes commerçant ou restaurateur ? Participez au 13e Challenge des commerces alimentaires, organisé par la Chambre de Commerce et d'Industrie de l'Essonne. Vous pourrez ainsi faire reconnaître votre savoir-faire et être sélectionné dans le guide Papilles d Or. Vous avez jusqu'au 29 février 2012 pour vous inscrire !

13 catégories proposées

Les catégories proposées cette année sont au nombre de 13 :

- Boulangerie
- Boucherie
- Caviste
- Charcuterie/Traiteur
- Fromagerie
- Pâtisserie
- Primeur
- Poissonnerie
- Restauration traditionnelle
- Restauration gastronomique
- Restauration cuisine du monde
- Restauration cuisine familiale
- Autres (crêperie, torréfacteur...)

Le Panier Gourmand

Chaque candidat, s’il le souhaite, pourra proposer lors de la visite du jury un produit ou une recette phare innovant d’originalité et de créativité. Les jurys de chaque catégorie sélectionneront les meilleurs produits ou recettes composant le "Panier Gourmand " des labellisés 2013.

Créateur ou entrepreneur de moins de 2 ans : concourrez pour le Prix Espoir

Pour se faire connaître, les commerçants peuvent également, en plus de leur catégorie d'origine, concourir pour le Prix Espoir.

Pour participer, complétez et renvoyez à la CCI de l'Essonne le bulletin de participation ci-dessous :

Date limite des inscriptions : 29 février 2012.

Plus d'infos sur www.lespapillesdor.fr